Wert­schätzung

der Natur

Wir machen vor, was manche als zu idealistisch abtun würden – Mutterkuhhaltung auf einem Hof, auf dem Zeitgeist und Tradition Hand in Hand gehen.

Der Gedanke der Nachhaltigkeit wird bei uns immer weitergesponnen und in neue Ideen gekleidet. 

Viele davon möchte unsere Familie in den nächsten Jahren verwirklichen.

Qualität

der Produkte

Wenn Sie sich für unsere Landwirtschaft interessieren, finden Sie in unserem Hofladen eine Reihe hauseigener Produkte. Auch Erzeugnisse von anderen regionalen Produzenten können Sie bei uns im Laden kaufen und verkosten.

Der Dorfladen

Entdecken Sie unsere Laden im Zentrum von Ischgl. Hier gibt es all die Köstlichkeiten von unserem Hof zu verkosten und kaufen.

Tuxer

Die Rinderrasse Tuxer eignet sich besonders gut für die Mutterkuhhaltung und passt somit perfekt zu Stefan Zangerls Vision einer traditionellen Landwirtschaft. Durch ihre Robustheit ist die Rasse gut geschaffen für alpine Weidehaltung. Dies alles führt zu einer ausgezeichneten Fleischqualität mit extra feinen Fasern und besonderer Saftigkeit.

Tiroler Grauvieh

Das Tiroler Grauvieh zeichnet sich durch mehrere Besonderheiten aus, die es zu einer wertvollen Rasse machen. Die Tiere werden sowohl für die Fleisch- als auch für die Milchproduktion gezüchtet und kommen vermehrt in der Mutterkuhhaltung zum Einsatz. Der Milchreichtum, die Fruchtbarkeit und die gute Widerstandsfähigkeit, begründen das große Zuchtinteresse. 82% aller Betriebe, in denen das Tiroler Grauvieh anzutreffen ist, liegen auf über 1.000 Höhenmeter, so auch „Beckas Hof“.

Tiroler Huhn

Das vor 100 Jahren fast ausgestorbene Tiroler Huhn wurde in den letzten Jahren wieder erfolgreich gezüchtet. Die Rasse fällt aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit und schwarzen Färbung auf. Durch ihren gelassenen Charakter ist die Hühnerart auch für den Umgang mit Kindern bestens geeignet.

Pfauen­ziege

Früher war die Pfauenziege eine sehr verbreitete Rasse im alpinen Raum. Heute ist sie eher eine Seltenheit. Doch das Interesse an dieser Rasse wächst wieder stetig und somit auch ihre Population. Die Pfauenziege gibt nur wenig Milch, weshalb sie hauptsächlich zur Fleischproduktion gezüchtet wird.